自制葡萄酒里長(zhǎng)小蟲(chóng)怎么回事?

葡萄酒發(fā)白是正常的，如果怕壞在表層加少許高度酒就可以。我自制葡萄買回來(lái)去枝用鹽水泡一下，沖洗一下就可以瀝干水份，晾不晾干都試過(guò)沒(méi)關(guān)系。不用手搓洗，因葡萄外層有一層白色粉，會(huì)防止葡萄變壞，白/紅葡萄釀白/葡萄酒。糖是關(guān)鍵起發(fā)酵作用。放的量正常1：0.2，沒(méi)有個(gè)量放多少可以跟據(jù)自己的口味，糖多少影響酸甜味。葡萄皮沉底再取酒更好。

如何消滅自釀葡萄酒時(shí)產(chǎn)生的小飛蟲(chóng)?

這些小蟲(chóng)子是果蠅，在葡萄酒廠中如果衛(wèi)生管理不善是非常泛濫的。沒(méi)有特別的驅(qū)蟲(chóng)方法，化學(xué)方法對(duì)葡萄酒太殺傷，物理方法指標(biāo)不治本。 這種蟲(chóng)子繁殖非?？?，你今天殺完了，明天就又出現(xiàn)一堆。 比較可行的方法是去除吸引它的東西——葡萄酒或糖。所以，儲(chǔ)存葡萄酒的地方記得擦拭干凈不要有粘糊糊的酒漬粘在上面。葡萄酒儲(chǔ)存不要放在盆子里。自己找些空酒瓶洗干凈了放進(jìn)去塞上塞子好很多。礦泉水瓶也可以。記得要灌滿，或者擠出內(nèi)部的空氣以防止氧化。放在不見(jiàn)光的陰冷處。這樣應(yīng)該就沒(méi)有什么問(wèn)題了

在葡萄酒發(fā)酵的時(shí)候你沒(méi)有把瓶口封閉嚴(yán)，用干凈的紗布重新過(guò)濾一下，放入一個(gè)新的瓶子里（瓶口一定要注意衛(wèi)生）之后把瓶口封嚴(yán)。

做葡萄酒時(shí)有蟲(chóng)子怎么辦?

1、葡萄酒里面進(jìn)蟲(chóng)，那么有可能是自己的酒瓶沒(méi)有密封好。 2、葡萄酒里面進(jìn)蟲(chóng)，也有可能是開(kāi)始做葡萄酒時(shí)候，葡萄里面有蟲(chóng)，自己沒(méi)注意。 3、既然葡萄酒里面有蟲(chóng)子了，建議葡萄酒不要了，畢竟嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，有些蟲(chóng)子是不衛(wèi)生的，萬(wàn)一喝了影響自己健康，那就得不償失了。

做好的葡萄酒里面有飛蟲(chóng)能喝嗎?

你好，很高興能夠回答你的問(wèn)題。 正常來(lái)說(shuō)，釀葡萄酒如果防范得好的話能夠避免產(chǎn)生飛蟲(chóng)。一般見(jiàn)得比較多的是果蠅，這種小飛蟲(chóng)是靠吸食果汁存活，少量的這種飛蟲(chóng)對(duì)葡萄酒沒(méi)有影響，把它去除掉的話葡萄酒是沒(méi)有問(wèn)題的，除非你想補(bǔ)充蛋白質(zhì)，那你就可以把他一塊兒喝下去，呵呵！ 希望我的回答對(duì)你有所幫助。

自釀葡萄酒發(fā)酵期內(nèi)出現(xiàn)白色蟲(chóng)子還能飲用嗎?

那是發(fā)酵過(guò)程上層葡萄沒(méi)有及時(shí)攪拌，太干燥后生的小蟲(chóng)，一般發(fā)酵后就不會(huì)再有了。 注意環(huán)境衛(wèi)生和容器衛(wèi)生，會(huì)減少生小蟲(chóng)的機(jī)會(huì)。

那是發(fā)酵過(guò)程上層葡萄沒(méi)有及時(shí)攪拌，太干燥后生的小蟲(chóng)，一般發(fā)酵后就不會(huì)再有了。注意環(huán)境衛(wèi)生和容器衛(wèi)生，會(huì)減少生小蟲(chóng)的機(jī)會(huì)。

自釀葡萄酒后有蟲(chóng)子了怎么辦?還可以喝嗎?